Kalakeitto oli hyvää. Se on bonuksena poikien tämän hetkinen lempiruoka. Upposi kun lämmin veitsi voihin.
Tänään sain taas apuvoimia kotiin ja ehdin keittiöön oikein ajalla. Tein juuressalaatin. Aivan mahtava resepti! Jouduin tosin tuunailemaan ainesluetteloa, koska kaupassa ei ollut nauriita eikä Kappeli-juustoa ja lanttukin oli kotimatkalla muuttunut selleriksi. Laitoin perunoita korvaamaan puuttuvia. Toimi hyvin. Kappelin korvasin Rainbown Vuoristojuustolla, joka ilmeni aivan huikean maukkaaksi. Se sopi hunajapaahdettujen selleripalojen kanssa ku mummo lumeen.
Salaatin kanssa syötiin sienihöystöä, eli sipulin kanssa paistettuja sieniä. Meille oli ilmeisesti kalakeittolähetyksen kylkiäisinä ilmestynyt pussillinen kanttarelleja jääkaappiin.
Niin ja oli pöydässä myös se kalkkunapaisti, jonka lisukkeeksi olin salaatin suunnitellutkin.
Huomenna toivon tekeväni ne lasagnerullat.
Loppuviikosta pitäis keksiä joku kala-ruoka. Aivan hävettävän ja surullisen vähän ollaan syöty kalaa viimeaikoina.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti